数字技术与应用杂志社

摘要：<正>近年来,食品安全问题频频进入公众视野,如农药残留超标、产品产地信息造假等。在传统的中心化溯源体系中,数据容易被单方修改,信息流通不透明,各环节之间形成信息壁垒,导致溯源结果难以完全取信于人。区块链由于具备分布式存储、数据不可随意修改以及记录可追踪等特点,在解决食品溯源难题方面展现出新的突破方向。本文提供一种基于联盟链的食品全流程溯源思路,重点讨论整体架构、核心模块以及关键技术落地,旨在打造更可信、更透明、更高效的食品供应链信任体系。

专辑： 信息科技;工程科技Ⅰ辑

专题： 轻工业手工业

分类号： TS201.6